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How Fat Affects Your Dog’s Performance
How Fat Affects Your Dog’s Performance

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Cómo afecta la grasa al rendimiento de tu perro

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La dieta juega un papel importante en el potencial de resistencia de los atletas caninos. El perro de trineo de Alaska podría considerarse el mejor atleta canino, a veces tirando de un trineo más de 1,000 millas en temperaturas bajo cero. Proporcionar una dieta bien balanceada es esencial para cumplir con los requisitos especiales necesidades de los perros en tales situaciones de estrés nutricional. La dieta de estos perros no solo debe ser alta en proteínas, sino que también debe ser alta en grasas, que sirven como la principal fuente de energía para ejercitar los músculos.
 

Altas demandas de nutrientes
Efectos de la dieta sobre el rendimiento

Una dieta alta en grasas puede ayudar a los músculos a quemar grasa de manera más eficiente. Durante el ejercicio sostenido, la oxidación de ácidos grasos es la principal fuente de energía para los músculos. El aumento de la eficiencia del metabolismo de las grasas evita el uso de carbohidratos por parte del cuerpo, y debido a que la mayoría de los perros tienen entre 10 y 50 veces más energía almacenada en la grasa que en el glucógeno (carbohidrato) muscular, esto podría aumentar el rendimiento del animal en el ejercicio.

Los estudios de IAMS™1 han demostrado que en los perros de trineo entrenados como en los perros comunes, el rendimiento del ejercicio mejoró al cambiar de una dieta baja en grasas a una dieta alta en grasas (del 25 al 65 % de las calorías provenientes de las grasas), como lo indica el aumento de:
 

  • Volumen mitocondrial: aumentar el volumen de las ''''centrales eléctricas'''' de las células musculares aumentó la capacidad de oxidación de ácidos grasos.
  • Capacidad aeróbica: los músculos estaban mejor equipados para utilizar ácidos grasos como combustible debido a una mayor capacidad para utilizar oxígeno.Oxidación de ácidos grasos: al aumentar la utilización de ácidos grasos durante el ejercicio, se libera más energía para que la utilicen los músculos.
  • Cuando se cambió a los perros a una dieta baja en grasas, todos estos criterios disminuyeron a sus valores anteriores.


Estos resultados indicaron que al aumentar la disponibilidad de las reservas de grasa y la capacidad de metabolizar la grasa para obtener energía, una dieta rica en grasas promueve la resistencia al ejercicio en los atletas caninos.


1 Reynolds AJ, et al. ''El efecto de la dieta en el rendimiento de los perros de trineo, la capacidad oxidativa, la microestructura del músculo esquelético y el metabolismo del glucógeno muscular''. Avances recientes en la investigación nutricional canina y felina: Actas del Simposio Internacional de Nutrición de la IAMS de 1996. Carey DP, Norton SA, Bolser SM, eds. Wilmington, OH. 1996. 181–198.

  • How Beet Pulp Ingredients Are Used in Our Dog Foods
    How Beet Pulp Ingredients Are Used in Our Dog Foods
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    Cómo se utilizan los ingredientes de la pulpa de remolacha en nuestros alimentos para perros

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    La pulpa de remolacha es el material que queda después de que se extrae el azúcar de la remolacha azucarera, no de la remolacha roja. La pulpa de remolacha es una fuente de fibra en las dietas para perros.
     

    Fibra y Pulpa de Remolacha

    La fibra se puede clasificar en no fermentable y fermentable. La fibra no fermentable permanece sin digerir a medida que pasa por los intestinos, lo que proporciona volumen para eliminar los desechos. La celulosa es una fibra no fermentable.


    La fibra fermentable se descompone en los intestinos en ácidos grasos de cadena corta que proporcionan energía a las células que recubren el intestino.


    La fibra moderadamente fermentable hace ambas cosas: proporciona volumen para mover los desechos y proporciona energía para las células que recubren el intestino. La pulpa de remolacha es una fibra moderadamente fermentable.
     

    Mitos sobre la pulpa de remolacha

    'La pulpa de remolacha es dañina'.
     

    La pulpa de remolacha no contiene toxinas y es una fuente de fibra muy segura.
     

    'La pulpa de remolacha afecta el color del pelaje'.
     

    No hay nada en la pulpa de remolacha que pueda afectar el pigmento del pelaje. El interior es de color claro. La piel exterior, que es oscura, no se utiliza.
     

    ''La pulpa de remolacha contiene azúcar'.'
     

    Por definición, la pulpa de remolacha es el material que queda después de quitar el azúcar de la remolacha azucarera. Por lo tanto, la pulpa de remolacha no contiene azúcar.
     

    'La pulpa de remolacha causa hinchazón'.
     

    La hinchazón (dilatación gástrica-vólvulo o GDV) está relacionada con un defecto estomacal que retrasa el vaciado. Se cree que la hinchazón no está relacionada con la dieta o los ingredientes, como la pulpa de remolacha. Sin embargo, la causa de la hinchazón sigue siendo desconocida.

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