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Los antioxidantes son buenos para su gato porque desempeñan un papel clave en la minimización del daño a las células, incluidas las células del sistema inmunitario.
Estos importantes nutrientes naturales ayudan a mantener la salud al desacelerar el proceso oxidativo destructivo de las moléculas celulares. También pueden ser importantes para apoyar las respuestas inmunitarias y el reconocimiento de vacunas en los gatos. Esto puede ser especialmente crítico para los gatitos que están siendo vacunados mientras su sistema inmunológico aún se está desarrollando.
Además, los antioxidantes pueden revertir las disminuciones en la función de las células inmunitarias de los gatos mayores, devolviéndolos a niveles saludables para adultos.
Los antioxidantes son nutrientes que se encuentran naturalmente en el cuerpo y en plantas como frutas y verduras. Los antioxidantes comunes incluyen vitamina C, vitamina E y ciertos compuestos llamados carotenoides (incluyendo luteína y betacaroteno). Una mezcla de varios antioxidantes en cantidades moderadas puede ser más efectiva que altos niveles de un antioxidante.
A medida que las células funcionan normalmente en el cuerpo, producen moléculas dañadas llamadas radicales libres. Estos radicales libres son muy inestables y roban componentes de otras moléculas celulares, como grasas, proteínas o ADN, y por lo tanto propagan el daño.
Este daño continúa en una reacción en cadena, y células enteras pronto se dañan y mueren en un proceso llamado peroxidación. La peroxidación es útil porque ayuda al cuerpo a destruir las células que han sobrevivido a su utilidad y mata gérmenes y parásitos. Sin embargo, cuando no se controla, la peroxidación también destruye o daña las células sanas.
Los antioxidantes ayudan a prevenir la destrucción celular generalizada mediante la donación voluntaria de componentes para estabilizar los radicales libres. Más importante aún, los antioxidantes regresan a la superficie de la célula para estabilizar en lugar de dañar otros componentes celulares.
Cuando no hay suficientes antioxidantes para controlar la peroxidación, los radicales libres comienzan a dañar las células sanas, lo que puede causar problemas. Por ejemplo, el daño de los radicales libres a las células inmunitarias puede conducir a un mayor riesgo de infección.
Debido a que los antioxidantes desempeñan un papel clave en la minimización del daño a las células, como las que componen el sistema inmunitario, investigaciones recientes examinaron los beneficios de ciertos antioxidantes en la respuesta inmunitaria de los gatos. Los resultados de estos estudios indicaron que los antioxidantes son importantes para ayudar a los gatos a mantener un sistema inmunológico saludable.
La investigación también mostró que cada antioxidante beneficia al sistema inmunológico de manera única, por lo que un antioxidante en niveles altos no es tan efectivo como un grupo de antioxidantes que actúan juntos.
| Antioxidante | Fuente | Función |
|---|---|---|
| vitamina e | Extracto de aceite vegetal, tocoferoles | Optimiza la activación de las células T del sistema inmunitario |
| Betacaroteno | Premezcla de vitaminas, harina de maíz, harina de subproductos de pollo y grasa de pollo | Optimiza los tipos de células presentes en la sangre, aumenta los niveles de anticuerpos en la sangre y optimiza el reconocimiento de vacunas |
Investigaciones recientes también examinaron el efecto del envejecimiento en las respuestas inmunitarias. Los hallazgos indican que a medida que los gatos envejecen, las respuestas de las células inmunitarias pueden disminuir. Incluir antioxidantes en la dieta de su gato puede ayudar a revertir la disminución de la función de las células inmunitarias relacionada con la edad, devolviéndola a niveles adultos saludables.
Incluso si un alimento para gatos está formulado para proporcionar todos los nutrientes esenciales, tiene poco valor si el gato no lo come. Los alimentos para gatos de calidad están cuidadosamente formulados no solo para ser altamente nutritivos, sino también para ser muy sabrosos.
La palatabilidad es un término que se usa para describir qué tan bien le gusta a un gato el sabor, el olor y la textura de un alimento. Un fabricante de alimentos para mascotas premium dedica una cantidad considerable de tiempo a realizar estudios de alimentación controlados para determinar la combinación correcta de ingredientes y técnicas de procesamiento para producir un alimento nutritivo y sabroso.
Hay dos formas de probar y medir la palatabilidad de la comida para gatos:
Primer mordisco: la primera prueba de palatabilidad se denomina preferencia del primer mordisco y mide la primera impresión del gato sobre el aroma y la apariencia de un alimento.
Volumen total: debido a que la novedad de una nueva dieta puede causar altibajos en las pruebas del primer bocado, se realiza una segunda prueba, la medición del volumen total. El volumen total determina el poder de permanencia o la capacidad de una dieta para mantener el interés del animal a lo largo del tiempo. Esta es la elección general de alimentos del gato basada en el sabor, la textura y la nutrición durante todo el período de prueba.
Para obtener e interpretar resultados precisos, los estudios de palatabilidad deben ser realizados por técnicos animales experimentados, y los datos deben ser analizados por nutricionistas investigadores. Los estudios de alimentación se llevan a cabo ofreciendo a un animal dos tazones de comida al mismo tiempo. Cada tazón contiene una dieta diferente que ha sido cuidadosamente pesada y registrada.
El técnico observa qué alimento elige comer primero el animal y luego lo registra como la primera preferencia de mordisco. Después de un período de tiempo específico, se retiran los tazones y se pesa y registra cualquier resto de comida. Las dietas también se cambian de izquierda a derecha cada día del estudio para garantizar que los animales no consuman una dieta simplemente por costumbre.
La medida del volumen total se determina calculando la diferencia entre los pesos inicial y final de cada alimento. Este procedimiento se repite utilizando las mismas dos dietas con el mismo grupo de perros o gatos durante cinco días. Al final del estudio de cinco días, todas las observaciones y datos se compilan y analizan para determinar la palatabilidad general de cada dieta.
Los gatos se sienten atraídos no solo por el sabor de un alimento, sino también por la vista, el aroma y la textura. Los gatos pueden ser muy exigentes con la forma y el tamaño de las croquetas de comida seca y también prefieren una comida con sabor ácido.
El digerido líquido es simplemente proteína que se descompone enzimáticamente en aminoácidos, que son los componentes básicos de la proteína. El proceso enzimático reduce las piezas grandes de proteína a piezas más pequeñas de proteína y aminoácidos libres. Al agregar pequeñas cantidades de ácido, se detiene la reacción enzimática o digestiva y se produce un ingrediente líquido estable. Después de que se cocina una fórmula de comida seca, se le da forma de croquetas y se seca, el digerido líquido se rocía uniformemente en el exterior de las croquetas secas. Esto se llama envolver. El digerido líquido no solo hace que la comida sea muy apetecible, sino que también aumenta la digestibilidad general de la comida.
Sí. Utilizamos digest líquido hecho de pollo para mejorar la palatabilidad de los alimentos secos y contribuir al valor nutricional de la dieta. Algunos alimentos para mascotas incluyen potenciadores del sabor, como la cebolla en polvo, que simplemente enmascaran el aroma y el sabor de los ingredientes y no brindan beneficios nutricionales al animal.
