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Todos los alimentos para gatitos contienen proteínas, pero aquí hay algunos datos importantes sobre los diferentes tipos de proteínas para ayudarlo a elegir el alimento adecuado para su gatito. Es importante recordar que la fuente de proteínas es de vital importancia para los gatitos porque uno de la filosofía nutricional principal es que los gatitos se alimentan mejor como carnívoros.
Algunos datos pertinentes al escuchar los reclamos y publicidad de varios fabricantes:
1. Expertos en nutrición de todo el mundo establecen los niveles recomendados de proteínas en los alimentos para gatitos y los publican como NRC (Gráficos de referencia de nutrientes). Estos niveles de requisitos de proteínas se determinan al satisfacer la necesidad del animal de aminoácidos esenciales, los componentes básicos de las proteínas; y monitoreando/calculando el balance de nitrógeno (una comparación entre la ingesta de nitrógeno en la dieta y las pérdidas a través de la orina, las heces y la evaporación de la piel y la boca). El balance de nitrógeno ha sido el método reconocido para determinar los requerimientos de proteínas durante muchas décadas. Las variaciones en los niveles de lo que se ha establecido durante muchos años deben validarse mediante una investigación convincente. Si el cambio de nivel no está respaldado por evidencia de apoyo de un beneficio tangible, entonces puede haber peligros. Los estudios en varias especies han encontrado una relación entre las dietas con altos niveles de proteína (más del 40 % de proteína), la pérdida ósea y los cálculos en el tracto urinario.
2. La proteína de fuentes vegetales puede elevar la cantidad de proteína, pero puede no ser tan beneficiosa como las fuentes de proteína de origen animal en los alimentos para gatitos debido a la menor digestibilidad, los efectos sobre la proporción de composición corporal de músculo a grasa y el rango de aminoácidos que proporcionan.
3. Solo hay tres fuentes de energía en cualquier dieta de alimentos para gatitos: grasas, proteínas y carbohidratos (almidón). Si se aumenta la cantidad de un elemento, se debe disminuir la cantidad de uno o dos de los otros para mantener un nivel de energía adecuado en el alimento para la etapa y el estilo de vida de su gatito. Un equilibrio de nutrientes es importante para tu gatito porque cada uno de los grupos de nutrientes proporciona algo muy específico para el cuerpo del gatito. El exceso de proteína por encima de las necesidades reales de su gatito no se puede almacenar para uso futuro y se convertirá en grasa.
Incluso si un alimento para gatos está formulado para proporcionar todos los nutrientes esenciales, tiene poco valor si el gato no lo come. Los alimentos para gatos de calidad están cuidadosamente formulados no solo para ser altamente nutritivos, sino también para ser muy sabrosos.
La palatabilidad es un término que se usa para describir qué tan bien le gusta a un gato el sabor, el olor y la textura de un alimento. Un fabricante de alimentos para mascotas premium dedica una cantidad considerable de tiempo a realizar estudios de alimentación controlados para determinar la combinación correcta de ingredientes y técnicas de procesamiento para producir un alimento nutritivo y sabroso.
Hay dos formas de probar y medir la palatabilidad de la comida para gatos:
Primer mordisco: la primera prueba de palatabilidad se denomina preferencia del primer mordisco y mide la primera impresión del gato sobre el aroma y la apariencia de un alimento.
Volumen total: debido a que la novedad de una nueva dieta puede causar altibajos en las pruebas del primer bocado, se realiza una segunda prueba, la medición del volumen total. El volumen total determina el poder de permanencia o la capacidad de una dieta para mantener el interés del animal a lo largo del tiempo. Esta es la elección general de alimentos del gato basada en el sabor, la textura y la nutrición durante todo el período de prueba.
Para obtener e interpretar resultados precisos, los estudios de palatabilidad deben ser realizados por técnicos animales experimentados, y los datos deben ser analizados por nutricionistas investigadores. Los estudios de alimentación se llevan a cabo ofreciendo a un animal dos tazones de comida al mismo tiempo. Cada tazón contiene una dieta diferente que ha sido cuidadosamente pesada y registrada.
El técnico observa qué alimento elige comer primero el animal y luego lo registra como la primera preferencia de mordisco. Después de un período de tiempo específico, se retiran los tazones y se pesa y registra cualquier resto de comida. Las dietas también se cambian de izquierda a derecha cada día del estudio para garantizar que los animales no consuman una dieta simplemente por costumbre.
La medida del volumen total se determina calculando la diferencia entre los pesos inicial y final de cada alimento. Este procedimiento se repite utilizando las mismas dos dietas con el mismo grupo de perros o gatos durante cinco días. Al final del estudio de cinco días, todas las observaciones y datos se compilan y analizan para determinar la palatabilidad general de cada dieta.
Los gatos se sienten atraídos no solo por el sabor de un alimento, sino también por la vista, el aroma y la textura. Los gatos pueden ser muy exigentes con la forma y el tamaño de las croquetas de comida seca y también prefieren una comida con sabor ácido.
El digerido líquido es simplemente proteína que se descompone enzimáticamente en aminoácidos, que son los componentes básicos de la proteína. El proceso enzimático reduce las piezas grandes de proteína a piezas más pequeñas de proteína y aminoácidos libres. Al agregar pequeñas cantidades de ácido, se detiene la reacción enzimática o digestiva y se produce un ingrediente líquido estable. Después de que se cocina una fórmula de comida seca, se le da forma de croquetas y se seca, el digerido líquido se rocía uniformemente en el exterior de las croquetas secas. Esto se llama envolver. El digerido líquido no solo hace que la comida sea muy apetecible, sino que también aumenta la digestibilidad general de la comida.
Sí. Utilizamos digest líquido hecho de pollo para mejorar la palatabilidad de los alimentos secos y contribuir al valor nutricional de la dieta. Algunos alimentos para mascotas incluyen potenciadores del sabor, como la cebolla en polvo, que simplemente enmascaran el aroma y el sabor de los ingredientes y no brindan beneficios nutricionales al animal.
