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Si está considerando un alimento para gatitos completamente natural, holístico u orgánico, aquí hay algunos datos que quizás no conozca. Actualmente, el mercado de alimentos para mascotas está experimentando un impulso hacia 'totalmente natural', 'holístico' y ' orgánico', cuya importancia aún está por determinar. La pregunta es, ¿existe un beneficio real para una dieta 'totalmente natural', 'holística' u 'orgánica'?
AAFCO define 'natural' como '... derivado únicamente de fuentes vegetales, animales o mineras... que no contenga ningún aditivo o auxiliar de procesamiento que sea químicamente sintético, excepto en cantidades que podrían ocurrir inevitablemente en las buenas prácticas de fabricación'.
Interpretada libremente, esta definición podría incluir una gama de productos “naturales”, incluido el tabaco o cualquier otra droga o sustancia cultivada de forma natural.
Ninguno de estos productos 'totalmente naturales' se consideran aditivos saludables para tu gatito. Por lo tanto, es evidente que se necesita un trabajo regulatorio para definir el verdadero uso beneficioso de todo lo natural. También cabe destacar el hecho de que en ninguna parte de la definición se excluyen los subproductos vegetales y animales. No solo son “naturales”, sino que aportan valiosos nutrientes como ingredientes en alimentos para humanos y animales.
El término alimento “holístico” para gatitos no está claramente definido por ninguna de las agencias reguladoras como una clasificación para alimentos. Esto es particularmente notable en la comida para gatitos, porque todas las dietas que se venden comercialmente deben ser 'completas y equilibradas' para una edad o nivel de actividad designados. O, en otras palabras, ser un enfoque dietético 'holístico'.
La comida orgánica para gatitos está etiquetada como 'orgánica' por un certificador aprobado por el gobierno que inspecciona la granja donde se cultiva la comida para asegurarse de que el granjero siga todas las reglas necesarias para cumplir con los estándares orgánicos del USDA. Los expertos aún están debatiendo si la comida orgánica para gatitos proporciona seguridad adicional o valor nutricional. Incluso el USDA se niega a tomar una posición. También es importante tener en cuenta que, en este momento, no existen requisitos estrictos para la comida orgánica para gatitos.
Existe una gran confusión en torno a la importancia de los términos de alimentos para gatitos totalmente naturales, holísticos y orgánicos. El uso generalizado sin justificación ha obligado a varios gobiernos y grupos de consumidores de vigilancia a involucrarse; esto resultará en más educación y aclaración de lo que estos términos realmente significan para los consumidores. Pero, por ahora, el uso de estos términos requiere su consideración.
Incluso si un alimento para gatos está formulado para proporcionar todos los nutrientes esenciales, tiene poco valor si el gato no lo come. Los alimentos para gatos de calidad están cuidadosamente formulados no solo para ser altamente nutritivos, sino también para ser muy sabrosos.
La palatabilidad es un término que se usa para describir qué tan bien le gusta a un gato el sabor, el olor y la textura de un alimento. Un fabricante de alimentos para mascotas premium dedica una cantidad considerable de tiempo a realizar estudios de alimentación controlados para determinar la combinación correcta de ingredientes y técnicas de procesamiento para producir un alimento nutritivo y sabroso.
Hay dos formas de probar y medir la palatabilidad de la comida para gatos:
Primer mordisco: la primera prueba de palatabilidad se denomina preferencia del primer mordisco y mide la primera impresión del gato sobre el aroma y la apariencia de un alimento.
Volumen total: debido a que la novedad de una nueva dieta puede causar altibajos en las pruebas del primer bocado, se realiza una segunda prueba, la medición del volumen total. El volumen total determina el poder de permanencia o la capacidad de una dieta para mantener el interés del animal a lo largo del tiempo. Esta es la elección general de alimentos del gato basada en el sabor, la textura y la nutrición durante todo el período de prueba.
Para obtener e interpretar resultados precisos, los estudios de palatabilidad deben ser realizados por técnicos animales experimentados, y los datos deben ser analizados por nutricionistas investigadores. Los estudios de alimentación se llevan a cabo ofreciendo a un animal dos tazones de comida al mismo tiempo. Cada tazón contiene una dieta diferente que ha sido cuidadosamente pesada y registrada.
El técnico observa qué alimento elige comer primero el animal y luego lo registra como la primera preferencia de mordisco. Después de un período de tiempo específico, se retiran los tazones y se pesa y registra cualquier resto de comida. Las dietas también se cambian de izquierda a derecha cada día del estudio para garantizar que los animales no consuman una dieta simplemente por costumbre.
La medida del volumen total se determina calculando la diferencia entre los pesos inicial y final de cada alimento. Este procedimiento se repite utilizando las mismas dos dietas con el mismo grupo de perros o gatos durante cinco días. Al final del estudio de cinco días, todas las observaciones y datos se compilan y analizan para determinar la palatabilidad general de cada dieta.
Los gatos se sienten atraídos no solo por el sabor de un alimento, sino también por la vista, el aroma y la textura. Los gatos pueden ser muy exigentes con la forma y el tamaño de las croquetas de comida seca y también prefieren una comida con sabor ácido.
El digerido líquido es simplemente proteína que se descompone enzimáticamente en aminoácidos, que son los componentes básicos de la proteína. El proceso enzimático reduce las piezas grandes de proteína a piezas más pequeñas de proteína y aminoácidos libres. Al agregar pequeñas cantidades de ácido, se detiene la reacción enzimática o digestiva y se produce un ingrediente líquido estable. Después de que se cocina una fórmula de comida seca, se le da forma de croquetas y se seca, el digerido líquido se rocía uniformemente en el exterior de las croquetas secas. Esto se llama envolver. El digerido líquido no solo hace que la comida sea muy apetecible, sino que también aumenta la digestibilidad general de la comida.
Sí. Utilizamos digest líquido hecho de pollo para mejorar la palatabilidad de los alimentos secos y contribuir al valor nutricional de la dieta. Algunos alimentos para mascotas incluyen potenciadores del sabor, como la cebolla en polvo, que simplemente enmascaran el aroma y el sabor de los ingredientes y no brindan beneficios nutricionales al animal.
